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Assortiment apéritif simple et équilibré avec Alex
On a tous connus les soirées chips, pizzas chez des amis. Certes rapide à installer, mais pas très équilibré. Pour ma part, je suis plutôt : chips de betteraves, légumes à saucer, rillettes de thons… Du coup, j’ai envie de vous faire découvrir un assortiment apéritif, léger et varié. Accompagnée de mon ami Alex, qui n’est pas très doué en…
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Mini cakes au jambon de Pays
Saviez-vous que cuisiner est de savoir transmettre et transformer ce qu’on a appris. Du coup, je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour réinventer ou créer des mets dînatoires salés ou sucrés. Je vous présente ici, ma recette de mini cakes au jambon de Pays. Pas d’inquiétude, si vous n’aimez pas le jambon, utilisez du saumon fumé. A vos tabliers, prêt,…
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Rillettes Thon & Saumon pour l’apéritif
C’est l’été, on aime manger frais ! Quoi de mieux que des rillettes de thon & saumon. Tout d’abord, je souhaite préciser que cette recette m’a été transmise par la maman de mon amie J. Mais un peu personnalisé avec le temps afin chacun à sa petite touche en cuisine. Fraîches et gourmandes, ces rillettes accompagnent parfaitement vos soirées apéro.…
