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Voyage en cuisine avec Bleu Blanc Box!
Vivant à l’étranger, j’ai souhaité apporter un peu de gastronomie française à notre quotidien irlandais. Après quelques recherches sur internet, je suis tombée sur une box culinaire qui propose des produits français pour les expatriés. Tadaa : Bleu Blanc Box fut la découverte. Je me suis donc laissée tenter pour un d’abonnements de deux mois, ce qui représente deux livraisons.
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Un Noël à Galway en Irlande
La nouvelle année a déjà bien commencé et les fééries de Noël et du Nouvel An sont bien dernières nous. Mais, j’ai eu envie de revivre cette magie de Noël avec vous. Vivant en Irlande depuis 4 mois, nous n’avons pas eu la chance de passer Noël en famille. Premièrement à cause de nos emplois, et deuxièmement à cause du prix des billets…
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Gratin de gnocchis façon bolognaise et ses légumes
A la base, je souhaitais préparer un gratin de cannellonis avec de la sauce tomate et des légumes, mais n’en trouvant dans mon magasin, j’ai donc improvisé avec des gnocchis. Je vous présente ma recette du gratin de gnocchis façon bolognaise revisitée.
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Flan de courgettes au lait de soja et noix de muscade
Une idée de repas à préparer à l’avance, quand vous êtes surchargés, un flan de courgettes au lait de soja et à la noix de muscade. Ou, cela peut-être une partie de votre lunch box accompagné d’une salade verte et quelques tomates cerises, par exemple.
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Lasagnes saumon frais et pousses d’épinards
Cette recette de lasagnes saumon et épinards, m’a été transmise par ma maman, je l’ai un peu personnalisé avec une version sans lactose – sauf pour le râpée, qui peut-être enlevé bien entendu =D – Chaque hiver et même toute l’année, j’ai toujours hâte de déguster ses bons petits plats, et surtout ses fameuses lasagnes saumon et épinards. Et vous, cela vous…
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Cours de cuisine : Tout sur le canard chez Amis et fines herbes à Toulouse
Tout d’abord, je souhaite remercier mes amis pour ce magnifique cadeau pour mes 25 ans. C’est grâce à eux que j’ai pu participer à ce cours de cuisine Tout Canard chez Amis & fines herbes. Ce fut une longue journée à découvrir les secrets de fabrication du foie gras et à apprendre à découper un canard entier.
