On veut quelque chose de frais, de savoureux et de rapide à préparer pour une soirée entre amis de dernières minutes. Aujourd’hui, je vous présente ma recette de roulés apéritifs au saumon fumé et chèvre, une fraiche idée pour une mise en bouche réussie. C’est parti pour un tour à la supérette et récupérer les ingrédients dont vous aurez besoin.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune, apéritif froid
Quantité : selon votre quantité de saumon fumé, à adapter

Ingrédients

saumon fumé – 150 grammes
fromage de chèvre comme du Chavroux – il faut un fromage crémeux –

Recette des roulés apéritifs au saumon fumé et chèvre

1. Premièrement, prenez une tranche de saumon fumé et étalez le fromage de chèvre à l’aide d’une cuillère.

2. Ensuite, découpez des lamelles dans la largeur puis dans la longueur, ni trop petit ni trop grande comme sur la photo.

3. Ensuite, roulez les lamelles sur elles-mêmes, puis déposez vos roulés apéritifs dans une jolie assiette et voilà, le tour est joué en seulement quelques minutes.