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Les beaux jours arrivent, c’est le moment de préparer des apéritifs colorés à base de légumes. J’ai découvert cette recette il y a quelques temps et j’ai souhaité la tester. J’espère que ces sucettes de tomates cerises vous donnerons faim. C’est parti pour un atelier cuisine.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• tomates cerises
• 100 grammes sucre en poudre – à la place du caramel vous pouvez utiliser du miel –
• 10 cl d’eau
• des cure-dents
• des graines de sésames, graines de pavots… – enfin tout ce qui vous plait –
• un support – pour ma part j’ai utilisé un demi melon vidé –

Recette

_Préparation du caramel ou utilisez du miel pour fixer les graines

Prenez une casserole, versez le sucre avec l’eau et mélangez à feu moyen jusqu’à ce que le caramel apparaisse. Puis, retirez votre casserole du feu.

_Dressage des sucettes de tomates cerises

1. Prenez deux verres et versez les graines dedans – en les mélangeant ou non –

2. Rincez vos tomates cerises. Puis, piquez les tomates cerises avec un cure-dent. Et voici une sucette de tomate cerise.

3. Prenez une sucette de tomate cerise et trempez la moitié dans le caramel – ou dans du miel non chauffé – Afin d’obtenir une fine couche de caramel. Puis trempez-la dans le verre comprenant les graines. Ensuite, piquez la sucette sur la coque du melon. Renouvelez autant de fois l’opération que vous avez de tomates cerises.

On dit oui à un apéritif frais et gourmand !

J’espère que cette recette de sucettes de tomates cerises vous aura conquis. Vous pouvez l’accompagner avec des morceaux de melon.

[:en]

Les beaux jours arrivent, c’est le moment de préparer des apéritifs colorés à base de légumes. J’ai découvert cette recette il y a quelques temps et j’ai souhaité la tester. J’espère que ces sucettes de tomates cerises vous donnerons faim. C’est parti pour un atelier cuisine.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• tomates cerises
• 100 grammes sucre en poudre – à la place du caramel vous pouvez utiliser du miel –
• 10 cl d’eau
• des cure-dents
• des graines de sésames, graines de pavots… – enfin tout ce qui vous plait –
• un support – pour ma part j’ai utilisé un demi melon vidé –

Recette

_Préparation du caramel ou utilisez du miel pour fixer les graines

Prenez une casserole, versez le sucre avec l’eau et mélangez à feu moyen jusqu’à ce que le caramel apparaisse. Puis, retirez votre casserole du feu.

_Dressage des sucettes de tomates cerises

1. Prenez deux verres et versez les graines dedans – en les mélangeant ou non –

2. Rincez vos tomates cerises. Puis, piquez les tomates cerises avec un cure-dent. Et voici une sucette de tomate cerise.

3. Prenez une sucette de tomate cerise et trempez la moitié dans le caramel – ou dans du miel – Afin d’obtenir une fine couche de caramel. Puis trempez-la dans le verre comprenant les graines. Ensuite, piquez la sucette sur la coque du melon. Renouvelez autant de fois l’opération que vous avez de tomates cerises.

On dit oui à un apéritif frais et gourmand !

J’espère que cette recette de sucettes de tomates cerises vous aura conquis. Vous pouvez l’accompagner avec des morceaux de melon.

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